Offline, последняя активность Сегодня 11:23:19 мобильная версия

Андрей Агарышев (Тезки?)

ГороховецСтатус: +79107737090

1062	1113	0	?	?
друзья	подписчики	изменения	скрывающие	скрытые

Обновляем изменения в друзьях...

Теперь изменения в списке друзей будут отслеживаться. Каждый раз при посещении этой страницы будет происходить повторная проверка.

Поклонники/Поклонницы

"Спутниковое ТВ" замечен 2021-03-06 10:38:56

Населенный пункт: Гороховец
Родной город: "Гороховец"
Семейное положение: в активном поиске
Университет: ВГУВТ (ВГАВТ)
Форма обучения: Очное отделение
Год окончания: 1991
Любимое на ТВ: КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ КРОЛИКА\n\n Не рекомендуется есть парную крольчатину — для полного раскрытия вкуса мясу нужно «созреть» в прохладном месте в течение 8-10 часов\n Перед разделкой тушку вымачивают в холодной воде на протяжении 2-3 часов\n Для жарки, запекания, тушения лучше подходит задняя половина тушки кролика. Переднюю часть предпочтительнее варить. Разделять тушку нужно по линии\n После разделки мясо еще раз промывают и замачивают в подсоленной холодной воде на 15-20 мин\n С целью улучшения вкуса мясо перед приготовлением можно натереть лимоном или замариновать. Для маринада подойдут: слабый уксусный раствор, красное и белое вино, молочная сыворотка\n Еще один способ придания мясу пикантности — впрыскивание в мышечную ткань коньяка. За 2 часа до кулинарной обработки с помощью обыкновенного шприца с тонкой иглой понемногу введите 10-15 мл коньяка в разные части тушки\n Если кролик слишком жирный, лучше этот жир срезать, перетопить и оставить для приготовления блюд из картофеля, круп, заправки супов.\n Добавление крольчатины в блюда из других видов мяса значительно улучает их вкус\n Наиболее подходящие, классически сочетаемые с кроличьим мясом специи — черный перец, лук и лавровый лист. Также улучат вкус и аромат блюд из кролика розмарин, базилик, орегано, укроп, петрушка, тимьян, кориандр, корица, гвоздика, сельдерей, лимон, чеснок и ягоды можжевельника.