Offline, последняя активность 2024-09-04 09:23:02 С компьютера
131 |
179 |
0 |
|
|
| друзья |
подписчики |
изменения |
скрывающие |
скрытые |
Кого добавил в друзья и на кого подписался Иван Ларионов. Новые подписчики.
Обновляем изменения в друзьях...
Теперь изменения в списке друзей будут отслеживаться. Каждый раз при посещении этой страницы будет происходить повторная проверка.
Для оперативного получения новой информации добавьте эту страницу в закладки. (На компьютере Ctrl+D)
Рязанские охотники-активисты – О ЦЕННОСТЯХ ОХОТЫ
•••
Отличное выступление И.П.Ларионова (
Иван Ларионов) и Ю.В.Любимского (
Юрий Любимский), хорошо известных читателям этой страницы *, в передаче “Вести-Рязань” 01.03.2022.
Сделаю только одно примечание.
К сожалению, есть у многих охотников плохо контролируемая склонность к антизападничеству, и, впадая в него, они часто теряют чувство меры. Осуждение И.П.Ларионовым европейских традиций охоты на певчих птиц, в общем, морализирование антиохотничьего толка, но важнее, быть может, что забываются при этом собственные, российские традиции.
Ведь писал же наш классик С.Т.Аксаков в специальной главке о дроздах своих “Записок ружейного охотника...” [1]: “чем более они употребляют в пищу ягод, тем сами становятся вкуснее и бывают очень жирны” (С. 238); “дрозд один из всей дичи пользуется знаменитою привилегией бекасов, то есть его жарят в кастрюле непотрошеным” (С. 240). О массовости этой охоты: “Разумеется, добычливые деревенские охотники дроздов не стреляют, не столько из уважения к народному предрассудку, сколько потому, что они мелки и не стоят заряда; около же больших городов, особенно около столиц, крестьяне стреляют дроздов очень много, а еще более ловят, и выгодно продают для роскошных столов богатых городских жителей” (С. 235). Посвящена там отдельная главка и мелким птицам, которые, говорит Аксаков, например, о подорожниках, “сходных величиною и фигурою с жаворонками” (С. 276), “были очень жирны и вкусны: их всех употребили для стола” (С. 277).
Или пример посвежее. В автобиографической повести советского охотоведа Г.А.Скребицкого “От первых проталин до первой грозы” [2] он вспоминает, как пацаном ходил “за дроздами” с монтекристо [.22 CB/ВВ Cap, вики]: “Дрозды прельщали нас, конечно, и тем, что эта птица даже у взрослых охотников считалась вкусной дичью, и даже сам Михалыч нередко с охоты привозил застреленных им дроздов. Их жарили в сметане, и все ели с большим аппетитом”.
.
Сергей Матвейчук
Эта заметка в Телеграме – https://t.me/huntropos/48
* См. ВКонтакте: https://vk.com/wall-134059204_2386, https://vk.com/wall-134059204_2030
К н и г и (к ВК- и Телеграм-версиям заметки прилагаются):
..[1] Аксаков С.Т. Записки ружейного охотника Оренбургской губернии (окончание) // Аксаков С.Т. Собрание сочинений [в 6 т.]. Том шестой. СПб: Книгоиздательское Товарищество “Просвещение”, 1910. С. 213-277. URL: https://rusneb.ru/catalog/000200_000018_v19_rc_1846321/
..[2] Скребицкий, Георгий. От первых проталин до первой грозы повесть о детстве. Москва: Издательство “Детская литература”, 1966. 352 с. URL: https://rusneb.ru/catalog/000207_000017_RU_RGDB_BIBL_0000352252/
